HOT ! 味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　IN 味の素®｜商品｜味の素株式会社

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味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　IN 味の素®｜商品｜味の素株式会社の詳細情報

味の素®｜商品｜味の素株式会社。味の素 <20kg> 【国産】。核酸系調味料 ‐ 通信用語の基礎知識。

商品説明

5'-イノシン酸ナトリウム
味の素 <20kg> 【国産】

イノシン酸のナトリウム塩の一種で、主に、かつお節の旨味成分として知られている化合物。新品未開封【送料無料】まるかん斎藤ひとりさんハイスピード毎日パワー×2個。5'-イノシン酸ナトリウムと、同じくナトリウム塩の一種である「5'-グアニル酸ナトリウム」とを混合することで、「5'-リボヌクレオタイドナトリウム」と呼ばれる調味料成分が生成される。農家直送！紀州南高梅樽 10kg つぶれ梅無添加和歌山紀州白梅。
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イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。関西産　乾燥なまこナマコ100g　C級品訳あり品キズあり海鼠海参。タピオカ、とうもろこしのでんぷんから発酵法で作っています。umo 濃縮溶液　500ml 1本。
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調味料の原材料になります1kgの値段です5個あります
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