HOT ! 銀さん　金沢干し大根5kg×2束（28本〜32本程度）※手作り沢庵に。 楽天市場】＼店内全品10%オフ！／無添加『プレミアム 沢庵』乳酸

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商品説明

商品情報

出品者情報

。ともリンはちみつ。
2025年最新】沢庵大根の人気アイテム - メルカリ


干し大根…約28本から32本程度物です。
イチです‼️淡路島産あきたこまち玄米30kg、農家直送です❗
（※着日指定ご遠慮ください。安納芋こがね(種子島産)10キロ箱。cat様用　松茸。
megu 行者ニンニク5kg

青森県産にんにく10ｋｇ　L　ニンニク10キロ 福地ホワイト６片種 訳あり①
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
6月5か6日発送予定 つつ アイコ6kg ミニトマト

けぼページ　カバノアナタケ五キロ
たくあんの作り方（漬け方）
値下げ お得品！朝摘み直送！沖縄産 海ぶどう 2kg
基本的な材料
【上級品】青森県倉石産にんにく福地ホワイト六片種 Lサイズ 5kg
（）内は干し大根1kg当りの分量
こなつはちみつ
葉付の干し大根…適量
徳島産　鳴門金時　里むすめ　秀品　5キロ箱4ケース　合計 20キロ　自信有り！
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
信州木曽産　松茸410グラム
塩…干し大根の重量の6％（60g）
青森県産 令和4年産 にんにく Ｌ玉 １０キロ
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
安納芋sサイズからL
唐辛子…適量（半分）
長野県採れたて新鮮香茸
昆布…（3～5cm）
松茸　louloufa様用
色づけ料…適量（ウコンなど）
倉田農園　長芋　窪さん専用　お支払いカート
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。青森県産にんにく訳ありバラ20キロ。天然 乾燥ゼンマイ1kg★(太め)ぷくぷく。
toshiさつまいもセット20Kg
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。中華風　糯とうもろこし3ケース。そよ風。
はちみつ様
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
青森県産にんにく2Lサイズ10キロ
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。青森県産　にんにく　10k。さつまいも　紅はるか20kg。
パンシラ！紅はるか20k
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。ドングリ　沖縄本島北部　美ら海朝摘み直送　海ぶどう2㎏。土付き　福地村産　福地ホワイト　半乾燥にんにく　10kg 青森県産　夏坂ふぁーむ。（滅菌するため）
りんごページ
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。本場紀州南高梅 みなべ町産 追熟梅 (梅干し用) 2・3L B級 10kg。KAGOME - KAGOMEつぶより野菜　60本。
クール便対応 信州産 松茸 つぼみ 9/23夕方収穫 430ｇ 11本入
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
Guuさま。ひろちゃん様用　松茸