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改訂・食品衛生における微生物制御の基本的考え方 社団法人日本食品衛生協会 微生物制御の基礎知識: 食品衛生のための90のポイント | 藤井の詳細情報
微生物制御の基礎知識: 食品衛生のための90のポイント | 藤井。第14巻 第2号：会誌「食の安全と微生物検査」 - NPO法人食の安全。9784758113595.jpg。。
商品説明
目立つ傷汚れはないです。日本とEUの食品の微生物規格基準の違い、HACCP制度化にともなう。
商品情報
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